胆小、温顺的湖羊,是浙江省的一个特色畜种,具有耐粗饲、宜圈养、生长快、繁殖能力强等特点。位于浙江北部的湖州盛产湖羊,目前年饲养量近100万只、占全省1/3,年供种能力达10万只、占全省70%以上。
长兴县吕山乡,是湖州市的湖羊重点养殖区。最近,吕山乡举行了一场湖羊销售款分红活动。会场上,全乡51户农户,共收到86.1615万元分红。
低收入农户张秀珍,就是其中的一位受益者。因为生病体弱,张阿姨只能干一些轻度体力活。2018年开始,乡里每年为她提供10头出生1—2个月的小羊,依托乡“致富湖羊”共富工坊养殖。共富工坊采取“公司+合作社+低收入农户”模式,由乡合作社出面负责种羊的购买;由公司负责吸收当地富余劳动力务工,以及成品羊的销售;低收入农户“以工代养”,实现就近就业增收。张阿姨目前就在工坊从事简单的劳作,用自己的付出换来回报。
以往,一只100斤左右的成年湖羊直接卖到屠宰场,仅卖1000元左右。从2016年开始,吕山乡尝试销售熟羊肉、深加工生鲜切块羊肉等等,使得成年湖羊单只提高到2500元。此外,通过引进技术研发团队,对湖羊饲料进行深度开发,最大程度利用本地芦笋、水稻等农作物的秸秆,减少了到外地购买饲料的成本。如今,吕山乡已实现湖羊种养管理、设施配套、技术指导、产品销售“一条龙”无缝对接,帮助农户解决了湖羊养不起、养不好、卖不掉的问题。
40公里外的湖州怡辉生态农业有限公司,湖羊目前存栏约八千头。负责人张洪江介绍,公司每年向周边农户收购鲜草7500吨,并招聘当地农民等来羊场工作,带动农户年增收约270万。湖羊的粪便,经高温发酵后做成无臭有机肥,深受蔬菜、苗圃基地欢迎,“现在每年产2000吨还不够卖”。可以说,立足建设产供销一体化经营产业体系,通过全产业链拓展产业增值增效空间,促进着湖羊产业不断向规模化、标准化和高效益方向发展。
不只是在本地养羊。这几年湖州加强东西部产业协作和对口支援,先后实施“湖羊进疆入川”富民工程,带动柯坪、广安等地的建档立卡户增收。春节期间,我和在广安挂职的湖州南浔区干部范学良聊了聊。他说,依托协作资金、村级产业基金和社会资本等多元化投入,广安区已建成四川省首个万头湖羊种羊基地、国内首个湖羊文化主题乐园和75个村幸福农场。“南浔负责提供种羊、羊羔及技术、科研等支持,广安负责产业布局、运营管理,共建湖羊产业生态圈。”在广安区悦来镇高兴村的幸福农场,参与的5户脱贫户户均每年提供饲草4.2万斤、收益8600多元,“切实帮助农户在家门口增收”。接下来,湖羊养殖还要从广安区走向广安全市,“发挥当地柑橘产业优势,坚持以种定养,实施广安‘柑橘+湖羊’种养循环扩面等工程。”
吕山乡农业农村办主任臧薛莉感慨,在乡里工作十三年,她深刻体会到,发展乡村特色产业,是一项系统工程。的确,养好湖羊,需要统筹做好保护种质资源、推进深加工、提高附加值、延伸产业链等各方面的工作。当前湖羊产业发展,还面临着市场开发不足,科技支撑不够,机械化、智能化水平不高等现实问题。立足特色资源、关注市场需求,持续加大发展政策支持力度,完善全产业链条,才能让湖羊真正成为帮助群众增收的“幸福羊”。
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